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FUNDO SOCIAL ACEITA INSCRIÇÕES PARA CURSO DE PÁSCOA

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São 30 vagas; curso será realizado na Vila Esperança.

Estão abertas as inscrições para 20 vagas do curso de Páscoa no Centro de Capacitação da Vila Esperança, realizado pelo Fundo Social de Solidariedade (FUSSTAT), em parceria com a Mavalério. O curso será no dia 14 de março, das 14h às 17h.

Serão abordados a diferença entre os tipos de chocolate, coberturas fracionadas e coberturas hidrogenadas; como fazer derretimento, pré-cristalização, moldagem e recheio de forma tradicional e de colher; ovos de Páscoa crocantes, flocados, com casca recheada, além de dicas sobre decoração, validade, conservação e embalagens. Durante a aula serão feitos ovos de colher clássicos como brigadeiro, trufado, frutas vermelhas e maracujá.

As inscrições são na sede do FUSSTAT, de segunda a sexta-feira, das 11h às 17h. Praça Martinho Guedes, 12. Tel.: (15) 3305-3408.

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