O Centro Cultural, da Prefeitura de Tatuí, sediará, entre os dias 12 e 28 de fevereiro, a exposição fotográfica “Doce Registro”, de Enrique Oliveira, que celebra a importância cultural dos doces artesanais e sua contribuição para a rica cena gastronômica da cidade.
Por meio das imagens, a exposição busca preservar e divulgar os doces tatuianos, patrimônio imaterial da cidade, evidenciando a dedicação, o talento e a tradição dos doceiros locais. Os doces artesanais, que carregam consigo séculos de história, representam não apenas um ofício, mas também um elo entre gerações, transmitindo saberes e técnicas ao longo do tempo.
Além de homenagear os mestres da confeitaria, a mostra pretende despertar o interesse do público pela gastronomia local, incentivando o reconhecimento e a valorização das expressões culturais ligadas à produção dos doces tradicionais. O objetivo é formar uma audiência mais consciente e apreciativa, promovendo o consumo responsável e a preservação desse ofício tão significativo para a identidade cultural de Tatuí.
A exposição – contemplada pelo Edital de Cultura nº 05/2023 “Josué Fernandes Pires” – estará aberta gratuitamente para visitação de segunda a sexta-feira, das 9h às 17h, no Centro Cultural de Tatuí, situado na Praça Martinho Guedes, n° 12, Centro.
